Người hâm mộ mắng Hà Nội trong công thức nấu ăn đường phố
Chiều ngày 15 tháng 11, tác giả Trương Quý và họa sĩ Đặng Hồng Quân đã cho xem hai cuốn sách nghệ thuật về nấu ăn – “Đồ ăn vặt, ăn quà ở Việt Nam”. Hai tác giả đã gọi cuốn sách đầu tiên của họ là “Hương vị sách”. Họ đã sử dụng những bức tranh lớn, xây dựng lại một không gian nhỏ ở Hà Nội với các nhà hàng, vận chuyển hàng rong … và đặt tên là “Le La”.
Hai tác giả cũng giới thiệu và mời khách nếm thử nhiều món ăn vặt Hà Nội, như ngô, khoai tây nướng, xúc xích, chả giò, cốm … Giám đốc Nguyễn Hoàng Diệp là trưởng dự án. — Tác giả Trương Quý (trái) và nghệ sĩ Đặng Hồng Quân (phải) trong phố ẩm thực “Lê La”.
Hai nhà văn trân trọng đồ ăn nhẹ, và những món quà cho bữa ăn qua Việt Nam kéo dài trong tám năm. Đặc biệt, đồ ăn nhẹ Lara là một hệ thống thông tin chi tiết để quan sát thông qua hình ảnh và sự hài hước trong các nhà hàng thực phẩm “bỏ túi” tại Hà Nội.
Những cuốn sách này cung cấp cho độc giả thông tin về nguồn gốc, cách chế biến và xử lý nhiều đặc sản Hà Nội, như bún tôm brioche, cá nướng La Vong, ốc, bánh nổi … Cuốn sách này cũng đề cập đến các vấn đề xung quanh ” Mì “,” cháo “hoặc vấn đề cấp bách của việc vệ sinh vỉa hè. Trong trang sách, hai tác giả tái hiện câu chuyện về một nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội. Chủ nhà hàng trả lời giận dữ với khách hàng: “Nhà hàng này chưa lớn. Nếu bạn muốn, hãy đến chợ để mua và ăn.” Hà Nội chuyển sang cuốn sách này. Các trang của cuốn sách.
Ăn quà ở Việt Nam, tập hợp kinh nghiệm nấu ăn của hai nhà văn từ Tây Bắc đến Huế, Thành phố Hồ Chí Minh, khắp cả nước … Thông qua giọng nói vui nhộn của Quý Định và minh họa phổ biến về nắm đấm nổi tiếng mà cô ấy trông giống như bui cong từ Bắc vào Nam , Gạo Mussel, bánh tráng rang, gạo tấm … xuất hiện.
“Đồ ăn vặt” và “Ăn ở Việt Nam”.
Diễn viên Xuân Xuân nhận xét: “Cuốn sách này đã giúp tôi duy trì tình trạng tốt nhất. Tôi thích chất lượng đường phố được miêu tả trong cuốn sách. Tôi hy vọng hai tác giả của tôi sẽ tiếp tục theo các công thức nấu ăn khác .
Nguyễn Thị Tiến sĩ Minh Thái cho rằng cuốn sách này rất hữu ích. Hiệu ứng ẩm thực của hội họa dành cho giới trẻ và khách du lịch khiến ông nhớ đến họa sĩ Thanh Phong như một con tê tê Phe .
Dang Hong Quan, một họa sĩ, tốt nghiệp Trường Nghệ thuật và Thủ công Mỹ nghệ của Đại học Mỹ thuật Hà Nội. Tổ chức một triển lãm cá nhân, “Ký ức tuổi thơ” vào năm 2011. Dang Hongquan đã minh họa nhiều tác phẩm, như “Biển và chim bói cá”, “Đồ tể”, “Mười đêm và một đêm”, kể chuyện, tục ngữ và tục ngữ. 12 tháng …
Tác giả Trương Quý sinh năm Hà Nội năm 1977. Ông là tác giả của nhiều cuốn sách, như “Thiên nhiên Hà Nội”, “Ăn uống vui vẻ” thật khó để thấy ngon, “Hà Nội là Hà Nội”, “Xe máy kiêu ngạo” , Những người đang đổ ấm trà dưới ánh đèn đường và những người đang hát ở Hà Nội …
— Tuần tới
